ダイエット版!冷やしトマトラーメン レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 レンチンゼンヌードルは、水にさらしてザルにとる。
- 2 ミニトマトは縦半分、水菜は3㎝幅、モッツァレラチーズと蒸し鶏は一口大に切る。
- 3 丼に鶏がらスープの素、ガーリックパウダー、熱湯を入れて溶かす。
- 4 オリーブ油、トマトジュース、氷を入れてスープを作りレンチンゼンヌードルを入れる。
- 5 ミニトマト、水菜、モッツァレラチーズ、蒸し鶏をのせ、お好みでブラックペッパーを振る。
- 6 縮れ麺タイプを使用しました。スープが良く絡みます!
きっかけ
伊豆河童のレンチンゼンヌードルを使用したレシピを紹介したいと思い考案しました。
おいしくなるコツ
無塩タイプのトマトジュースを使用しました。 暑い夏でもさっぱりと食べられて美味しいですよ!
- レシピID:1980040121
- 公開日:2022/07/01
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ダイエット版なのでトッピングは蒸し鶏に生野菜、麺はもちろんこんにゃく麺!