野菜と挽肉たっぷりジャージャー麺 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
オクラはガクを剥いて熱湯に1分つけてから冷水に取り、縦に半分に切る。
きゅうりと長ねぎは細切りにする。
レタスは洗って水気を拭き取り、適当な大きさにちぎっておく。 -
2
卵は好みの固さに茹でておく。
中華麺はメーカーの時間通りに茹でて冷水で締めてザルにあげておく。 -
3
フライパンにゴマ油をひいて豚肉を炒め、色が変わり始めたら☆の調味料を加えて混ぜながら弱火で汁気が無くなるまで煮込む。
- 4 麺を盛り付けた上に肉味噌をたっぷり乗せ、レタス、きゅうり、オクラ、茹で卵、長ネギを添え、炒り胡麻を振って出来上がり。
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デラみーやん
1日1レシピを目標に投稿しています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。
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。茶々。2022/05/10 04:43
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