【コスパ最強】鶏皮の照り焼きチキン風ピザ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏皮はキッチンバサミで適当な大きさに切り、沸騰した湯でサッと湯がいてザルに上げておく。
2. 2 フライパンを温めて１の鶏皮をひっくり返しながら表面がカリッとするくらい焼く。
   ※でてきた脂は瓶の容器などに入れて他料理に使う。

   

3. 3 ☆の調味料を加えてトロミがつくまで煮詰めて火からおろしておく。

   

4. 4 ID:1980026456のピザ生地は２～４つ分けて広げ、フォークで穴を開けフライパンで両面蒸し焼きにする。
5. 5 ４の生地にマヨネーズを塗って、３の照り焼きソースを塗りチーズを乗せる。

   

6. 6 ５の上に鶏皮と薄切りにした玉ねぎを散らし、照り焼きソースとマヨネーズを少し絞って温めて置いたグリルで３～４分焼く。

   

7. 7 最後に刻んだ海苔を散らして出来上がり。
   ※お好みで七味等振ってお召し上がりください。