本格☆杏仁豆腐 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 水 100ml
- 糸寒天（伊豆河童） 2g
- 砂糖 大さじ2
- 杏仁霜 大さじ1
- 牛乳 300ml
- クコの実 12粒
- 【シロップ】
- 砂糖 大さじ2
- 水 60ml
作り方
-
1
鍋に水と糸寒天を入れて30分程置き、火にかける。砂糖、杏仁霜を入れて、沸騰したら3分煮る。
-
2
牛乳を注ぎ、一度濾して器に注ぐ。
-
3
冷蔵庫でしっかり冷やす。
クコの実は、水に20分程浸けて戻しておく。
-
4
砂糖と水を混ぜて作ったシロップを注ぎ、クコの実を飾り完成！
関連情報
伊豆河童
楽天市場
創業明治二年、伊豆の天草と富士山の湧き水で作る「柿田川名水ところてん」をメインに河童のあんみつ、河童の甘酒、そしてローカロリーのこんにゃく米「ゼンライス」こんにゃく麺の「ゼンヌードル」などを販売しております。
ネット販売もすでに20年を超え、全国の皆様に伊豆ところてんと体にいいものをお届けしています。
レシピはいずれも伊豆河童の商品を使ったものを多数そろえております。ぜひチャレンジしてみてください
レポートを送る
4 件
つくったよレポート（4件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
