糸寒天入りハンバーガー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
糸寒天は水に30分程水に浸して戻す。
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2
ボウルに、合いびき肉、卵、牛乳を浸したパン粉、塩、胡椒、糸寒天を入れて、良く混ぜる。2等分にして平らに成形する。
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3
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、ハンバーグを両面香ばしく焼く。弱火にして蓋をして5分蒸し焼きにする。
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4
バンズにハンバーグを乗せてケチャップを塗り、チーズ、レタス、トマトと一緒に挟む。
関連情報
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伊豆河童
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