簡単おでん❤気軽に作ろう レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
大根は隠し包丁で切り込みを入れ味を染み込ませやすくします。面取りもせず、皮のぞいて3.4センチの厚さに輪切りにしただけ。
鍋に水と入れたら火にかけよう。
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2
しらたきは沸騰した湯に2分くらいかけザルにあげたらフライパンで炒る。水分を飛ばす感じ。これで臭みの処理もできる。
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3
さつま揚げなどはお湯で油抜きをし、鍋に。白滝も加えよう。出汁や調味料も全て入れ蓋をする。
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4
大根が柔らかくなってきたら、一度火を止めて冷めたらまた火をつける。
コトコトにたら出来上がり！
からしとどうぞ！
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THEO's❤︎kitchen
子に繋げたい大切なレシピ♡見た目より味で☆2020年真っ白なキッチンにリフォーム☆味に妥協しない簡単料理、大好きな韓国料理は本格的に！体の事を考えて♪
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