味付けは塩麹だけ！簡単トロトロ♪鶏肉の塩麹焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏モモ肉を一口大に切り、塩麹と混ぜ合わせておく。
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2
玉ねぎを薄切り、人参を短冊切りにして洗う。
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3
フライパンに油をひいて温め、鶏モモ肉の表と裏に軽く焦げ目がつくくらいまで焼く。
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4
2の野菜を上にのせて、蓋をして蒸し焼きにする。
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5
野菜に火が通ったら、蓋をあけて水を飛ばして完成！！
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玉ねぎがトロトロで美味しいのです...
お好きな野菜を加えて作ってみてください♪