ウィンナーの付け合わせに☆コンソメ煮 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
キャベツを太めの千切りにする。
にんじんと玉ねぎの皮を剥き、にんじんはキャベツと同じくらいの太さの千切りに、玉ねぎは薄切りにする。 - 2 鍋にキャベツ、にんじん、玉ねぎと、ひたひたの水を入れ、コンソメと塩胡椒と酢を入れる。中火で熱しグツグツしたら蓋をして弱火で五分煮込む。
- 3 蓋を開けて水分がほとんどなくなるまで煮込む
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