簡単❗️背徳の親子丼の具 レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏むね肉は食べやすい大きさにかわごとカットして、ボウルにいれ、○をいれ、フォークでグサグサ刺しながら、混ぜます。おいときます。
2. 2 玉葱は細切りにカットして、豆苗も2cmくらいでカットします。
3. 3 フライパンに油をいれ、180度くらいにします。
4. 4 おいていた鶏むね肉に小麦粉を混ぜます。それをフライパンにいれます。(温度は完全に上がってからじゃなくていいです)
5. 5 焼き目がつくくらいに揚げ焼きします。やり過ぎないくらいに。
6. 6 焼き目がついてきたら玉葱、豆苗をいれて混ぜます。
7. 7 ◎をいれます。具材と絡めます。
8. 8 グツグツなったら、卵にマヨネーズをいれ、よくとき、フライパンに回しかけます。
9. 9 菜箸で全体に卵をひろげ、火を止めます。蓋をします。
10. 10 ごはんをよそって、具材をかけます。そのままでもおつまみになります。とろとろ半熟なら蓋をしないでごはんによそってもいいと思います。