家にあるもので!簡単ゴーヤチャンプルー レシピ・作り方
材料(2-3人分)
作り方
- 1 ゴーヤを縦半分に切り、薄切りする。塩揉みして5分ほどおき、苦味をとっておく。ベーコンは1センチ幅に切る。
- 2 フライパンに少量の油を温め、ベーコンを炒める。色づいてきたらゴーヤを加え、塩コショウをし、しんなりするまで炒める。
- 3 味覇を加え一混ぜし、溶き卵を流し入れる。卵をお好みに火を通して完成。
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ふみふみこ2021/09/11 19:58参考にさせていただきました