ナメコの冷やし汁！ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
絹ごし豆腐は1cm角にカットします。
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2
キュウリに塩をまぶしてすりこみ水で洗い1mmにスライスします。
-
3
耐熱容器にナメコと絹ごし豆腐ともずくを入れ
水と*の調味料を加えて
レンジで8分加熱して
粗熱をとり冷蔵庫で冷やします。
-
4
3を器に盛り付け、2のキュウリを浮かべて召し上がって下さい！
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