とろ~り旨なすのマリネ! レシピ・作り方

とろ~り旨なすのマリネ!
  • 約15分
  • 100円以下
エミ子のお手軽キッチン
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白ナスをレンチンして白だしとだし酢に浸けました!

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 白なすのヘタをとり
    一口サイズにカットします。
  2. 2 耐熱容器に白なすを入れ
    ごま油をかけてレンジで
    4分加熱します。
  3. 3 2をジブロックに入れ
    *の調味料を加え粗熱を取り、冷蔵庫で半日~
    一晩浸けます。
  4. 4 3を器に盛り付け、醤油ゴマを振りお好みでラー油をかけて召し上がって下さい!

きっかけ

白なすが安かったので!

おいしくなるコツ

なすが熱いうちに調味料に浸けて下さい!

  • レシピID:1980037630
  • 公開日:2021/08/03
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白なす
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