隠し味に胡桃味噌ダレを加えたかぼちゃの煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
かぼちゃは種を取り除き、大きめの一口大に切っておく。
※皮の汚れた部分、厚い部分は削ぎ落とす。 - 2 鍋にだし汁と☆の調味料を入れて湧かし、かぼちゃの皮を下にして並べ、蓋をして極弱火で12分ほど煮込む。
- 3 蓋を外して煮汁が無くなるまで煮詰め、かぼちゃにスッと串が通るようになったら出来上がり。
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デラみーやん
1日1レシピを目標に書いています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
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コクのある味わいになって冷めても美味しいです。