鮭のアラと野菜たっぷりの味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 大根、人参は銀杏切りに、じゃがいもは小さめの一口大に、こんにゃくも同じくらいの大きさに切る。
- 2 鍋にカップ2.5くらいのお湯を沸かして大根、人参、じゃがいも、こんにゃくを入れて煮てひと煮立ちしたら☆の調味料とサッと熱湯をかけた鮭を入れて10分ほど煮込む。
- 3 野菜と鮭に火が通ったら弱火にして味噌を溶き入れ、最後に小口切りにした長ネギを入れてひと煮立ちさせて出来上がり。
きっかけ
鮭のアラが安く売っていたので。
おいしくなるコツ
野菜はあるもので何でもOKです。 鮭は熱湯をかけるよりもグリルで焼いた方が香ばしくて良かったかもと思いました。
- レシピID:1980036494
- 公開日:2021/05/12
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- 関連キーワード
- 味噌汁 鮭 アラ ハラス カマ 大根 人参
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4 件
つくったよレポート(4件)
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青い空142024/07/24 00:00鮭のアラで初挑戦しました。濃厚で美味しくいただきました。レシピありがとうございます!
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ringo#2023/12/30 21:16出汁が効いてておいしかったです。
レシピありがとうございます(o^^o) -
あやなおちゃん(返レポします)2021/11/16 07:40残り野菜いろいろ入れて、鮭のおだしで美味しくできました。野菜室整理もできました。レシピ有難うございました。
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らつき2021/06/01 20:23こんばんは☻参考にさせて頂きました(*^^*)鮭のいい出汁がでて、とっても美味しかったです♪豚汁超えました♡