野菜たっぷり中華スープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
キャベツはざく切り、にんじんは千切りにする。
しめじは下の部分を切り落としてさいておく。
しいたけは薄くスライスしておく。 -
2
鍋に水、野菜、きのこを入れる。
- 3 一度沸いたら乾燥わかめと鶏がらスープの素を入れ弱火にし、野菜が柔らかくなるまで煮る。8分程。
- 4 野菜が柔らかくなったら醤油、塩、ごま油を入れ味を整える。最後に弱めの中火で3分ほど火を通したら完成。
-
5
器に盛ったら白ごまをひとつまみかけて出来上がり。
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