小松菜たまごのシンプル炒め レシピ・作り方
材料(2-3人分)
作り方
- 1 小松菜はよく洗いざく切りにする。ボールに卵とマヨネーズを入れ溶きほぐしておく。
- 2 フライパンにごま油とにんにくチューブを入れて温め、卵を炒める。半熟になったところでお皿に出しておく。
- 3 同じフライパンに小松菜を入れ塩コショウをして炒める。しんなりしてきたら酒と鶏がらスープの素、2を戻し入れてさっと炒める。
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