ジンジャーシロップの残りで生姜の佃煮 レシピ・作り方
材料（作りやすい量人分）
- ジンジャーシロップで使った生姜 200g
- 醤油 大さじ3
- かつお節 ひとつかみ
- 鷹の爪 1本
- 白ごま 大さじ3
作り方
- 1 ジンジャーシロップで使った生姜の水気をしっかり絞る。
-
2
フライパンに生姜、醤油、かつお節、鷹の爪はキッチンバサミで細かく切りながら入れる。
中火にかけて煮詰める。 - 3 水分が飛んだら器に移し、白ごまをかける。
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