簡単！リンゴのもこもこケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 りんごを皮ごと8等分し、5ミリ幅のいちょう切りにし、ラップをふんわりかけて、電子レンジで5分温め、煮りんごを作り、粗熱をとっておく。

   

2. 2 ボウルに卵と水を入れ良く混ぜ、ホットケーキを加えさっくり混ぜ、オリーブオイルも加え混ぜる。
3. 3 2に1の煮りんごを3分の2混ぜ込み、パウンドケーキの型に流し込み、煮りんごの残りを上に飾る。

   

4. 4 テンピに5ミリぐらい分量外の水を注ぎ、オーブンを180度で予熱をかける。
5. 5 オーブンの予熱が180度に達したところで、3をテンピに乗せ、40分ほど焼いて出来上がり。