簡単!　ほうれん草ともやしの塩胡麻和え レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋に湯を沸かし、洗ったもやしを茹でる

   

2. 2 ほうれん草はよく洗い（特に根元）、５センチくらいに切り、鍋に追加する。

   

3. 3 もやしに火が通ったら、ざるにあけてよく水をきる。

   

4. 4 ボウルに、水切りしたもやしとほうれん草を入れて、ごま油と塩を入れて混ぜる。
   薄味が好きな人は、小さじ1/2より若干少なめに。
   塩辛いのが好きな人は小さじ1で。

   

5. 5 よく混ぜたら、しばらく休ませる。私は冷蔵庫に入れてますが、すぐ食べるなら常温でも大丈夫です。

   

6. 6 器にもりつけて、すりごま、または煎りごまを飾ります。