外パリッ、中ジューシー鳥もも味噌漬焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鳥もも肉の筋をキッチンバサミで切り、味噌、すりおろした生姜、みりんを混ぜ合わせ、鳥もも肉の両面に塗り、保存袋に入れ冷蔵庫で1、2日寝かせる。
-
2
魚焼きグリルに1を乗せ、片面10分づつ、計20分ほど焼いて出来上がり。
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
Ahir
美容と健康に興味があります。簡単に調理でき、安価な料理を作ることが多いです。牛乳の代わりに豆乳などを使用しています。前職では、全国出張がちでしたので、各地で食べた料理を自分なりにアレンジして作り楽しんでいます。
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