厚揚げとソーセージの煮物 レシピ・作り方

厚揚げとソーセージの煮物
  • 約1時間
  • 300円前後
Ahir
Ahir
ジュワッと出汁が染みた厚揚げが美味しい体が温まるちょっと洋風の煮物です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 薄切りにした玉ねぎ、ソーセージ、イチョウ切り人参、すりおろした生姜、食べやすい大きさに切った厚揚げ、水、酒、醤油、みりん、顆粒だしを鍋に入れ沸騰したら、中火で1時間ほど煮る。
  2. 2 胡椒をふって出来上がり。

きっかけ

ソーセージが沢山あったので、厚揚げと煮込みました。

おいしくなるコツ

しっかり時間をかけて煮込むと美味しい。煮込んだ汁ごと、頂きます。

  • レシピID:1980035188
  • 公開日:2021/01/30
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カテゴリ
厚揚げの煮物ソーセージ・ウインナー
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