薄味☆なめたけ レシピ・作り方
材料（2-3人分）
作り方
-
1
えのきを食べやすい大きさに切る。
エリンギを手で割く。
しめじは石づきを切り落としてからほぐす。
なめこをさっと洗う。 -
2
フライパンや鍋にすべてのキノコを入れ、上から酒を振る。
蓋をして火にかける。 -
3
袋に蒸気が付いてきたら弱火にして3分加熱する。
蓋を開けて一混ぜし、めんつゆを入れて混ぜる。 - 4 水気がなくなったら完成です。
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