簡単に副菜❗️新じゃがと大根のツナマヨ和え レシピ・作り方
材料（3人分）
- 新じゃが 3、４cm台３つ
- 大根 3cm
- ツナ缶(3コパック) 1缶
- マヨネーズ 大さじ1
- 味塩こしょう 少々
- 乾燥パセリ 少々
作り方
- 1 新じゃがはよく洗い、芽をとって、食べやすい大きさにカット。皮はそのままでもOK。(気になる方は剥いてください)お水につけておきます。
- 2 大根は皮をむいて、小さめの短冊ぎり。
- 3 新じゃがの水を軽くきり、耐熱容器でラップして、レンジで４分くらい。(蒸し野菜機能があればそれで)しっかり火をとおす。
- 4 新じゃが、大根、マヨネーズ、ツナ缶まるごと、いれて和える。味塩こしょうをサッとふります。自分の好きなくらいに味見してください。
- 5 器にもり、パセリをふります。
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のんのん、の
毎日の夕飯、メイン、副菜、汁物、ごはんを基本で考えています。
野菜、緑黄色野菜、海藻類、きのこ類、豆類をレシピに混ぜこめるように考えます。
胡麻、ガーリック、生姜もよく使います。
お弁当だと、海のもの、山のものが入るようにします。
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