昆布かまぼこと白菜のお吸い物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 水 600cc
- 和風顆粒出汁 小さじ1
- 醤油 大さじ2
- みりん 大さじ1
- 酒 大さじ2
- 白菜 3枚
- 昆布かまぼこ 1本
作り方
-
1
かまぼこは、厚さ1センチ、白菜は食べやすい大きさに切り、全ての材料を鍋に入れて10分ほど煮る。味を見て、必要で有れば分量外の塩で味を整え出来上がり。
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Ahir
美容と健康に興味があります。簡単に調理でき、安価な料理を作ることが多いです。牛乳の代わりに豆乳などを使用しています。前職では、全国出張がちでしたので、各地で食べた料理を自分なりにアレンジして作り楽しんでいます。
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