豚ロース小間切れ肉の炒めもの レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
豚肉に塩、小麦粉をまぶしておきます。
ねぎを刻んでおきます。 - 2 加熱したフライパンに①の豚肉を並べ、両面しっかりと焼き色がついたら弱火にし蓋をし蒸らします。
- 3 蓋を開けお皿に盛り付け、刻みねぎをかけて、ポン酢をかけて完成です!お肉が柔らかく美味しいですよ♬
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