ほっこり‼しょうが、きな粉入り大根みぞれ煮込み！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根おろしを作っておきます。
   白菜、人参、白ねぎ、しいたけ、木綿豆腐を食べやすい大きさに切っておきます。

2. 2

   鍋に水、めんつゆ、①の野菜、木綿豆腐を入れ強火で煮込みます。

3. 3

   野菜が柔らかくなったら中火にし、鶏もも肉を入れ煮込みます。
   約８分後きな粉、すりおろししょうがをいれ、弱火にし蓋をします。

4. 4

   味見をして、薄いとめんつゆを足し、濃いと水を足します。
   
   お皿に盛り完成です♬
   きな粉の香ばしさ、大根おろしのピリ辛さがとても美味しです！