夫が大好き★かみなり汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
小鍋にごま油をひき、一口サイズに切った豆腐の水を切って焼き色が付く程度に炒める。
※バリバリと音が鳴ります -
2
人参は5mm幅、玉ねぎはスライス、茄子は1口サイズの乱切りにして1へ投入。
※しんなりするまで炒める。 - 3 昆布出汁と水を2へ注ぎ、沸騰直前で大根葉を食べやすい大きさに切って入れる。
-
4
3の色が鮮やかになったら火を止めて味噌を投入。
※ご家庭の味噌により味を調整して下さい
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- 料理名
- 味噌汁
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beat772023/03/02 06:06
美味しかったです。ありがとうございました
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まるで雷のようなバリバリ音を楽しめます♪