かぼちゃとじゃがいもの鶏そぼろ煮 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
ジャガイモは皮を剥き、４つ割に、かぼちゃも同じくらいの大きさに切る。
生姜はみじん切りにしておく。 - 2 油を引いたフライパンで生姜を弱火で炒め、じゃがいもとかぼちゃを入れたら全体に油が回るようにする。
- 3 ２にだし汁と挽肉を入れて、ほぐしながら弱火のまま5分煮込み、☆の調味料を加えてじゃがいもが柔らかくなるまで煮込む。
-
4
水溶き片栗粉を入れて20秒くらいかき混ぜて挽肉にとろみがついたら出来上がり。
（水溶き片栗粉は水2：片栗粉1）
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- 料理名
- かぼちゃとじゃがいものそぼろ煮
デラみーやん
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