南瓜と鶏肉の煮物! レシピ・作り方
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材料(2〜3人分)
作り方
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1
南瓜の種と綿を取り、一口大にカットします。
鶏胸肉は一口大に切り、塩麹に20分位つけておきます。 -
2
鍋に南瓜と鶏胸肉を入れ、水と*の調味料を加え落とし蓋をして弱火で20分位煮て火を止め、そのまま冷まして味を馴染ませます。
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3
もう一度温めて器に盛り付け黒粒胡椒とシナモンを振り、お好みでメイプルシロップをかけて召し上がって下さい!
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