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おいしいキーマカレー★市販のカレールゥ使用で時短☆ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料5〜6人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
おいしいキーマカレー★市販のカレールゥ使用で時短☆

挽き肉とみじん切りした野菜を炒めるだけ!粉末状のカレールゥ使用で簡単手早く完成☆旦那からもリクエストの多いキーマカレーです!

作り方

  • 1

    玉ねぎ・にんじん・エリンギはみじん切りし、にんにくと生姜はすり下ろしておく。

  • 2

    フライパンにサラダ油・にんにく・生姜を入れ香りが出たら、玉ねぎとにんじんを入れ炒める。

  • 3

    火が通ったら、挽き肉とエリンギを加えて炒める。

  • 4

    火が通ったら水を入れて5分程煮込む。

  • 5

    カレールゥを入れて溶かしたら●印の調味料を入れて、時々かき混ぜながら5分程弱火で煮込み、完成☆

  • 6

    カレールゥ(粉末)はこちらを使ってます!

きっかけ

野菜嫌いの旦那に普通の野菜がゴロッとしたカレーよりも食べやすいかなと思い、私のお弁当にもしやすいので!

おいしくなるコツ

カレールゥはどのメーカーでもOKですが我が家は中辛以上を使います!お時間に余裕がある日は、ターメリックライスとゆで卵を添えて見た目も◎

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
お弁当 > 大人のお弁当 > ごはんのお弁当(大人用)
目的・シーン:
簡単料理・時短 > 簡単夕食

レシピID: 1980031319

公開日:2020.04.07

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