鯵の塩麹漬け焼き！ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鯵の開き 中１尾
- 塩麹 鯵の10%〜15%
- 胡麻油 小1
- 大根おろし お好みで
- レモン汁 お好みで
作り方
-
1
鯵の開きに塩麹を塗り
1〜2時間漬けておきます。
天板に胡麻油を塗り鯵の開きを並べて250℃のオーブンで7〜8分焼いて出来上がりです!
-
2
器に盛り付け、お好みで大根おろしとレモンを付けて召し上がって下さい!
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