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ハンバーグとカレーのリメイクドリア レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • バター

    40グラム

  • 玉ねぎ

    1個

  • 小麦粉

    4分の1カップ

  • ハーブソルト

    小1

  • ローリエ

    1枚

  • 牛乳

    500CC

  • ターメリクライス

    1合分

  • ハンバーグ

    3個

  • カレー

    1カップ

  • シュレットチーズ

    2分の1カップ

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ハンバーグとカレーのリメイクドリア
  • 300円前後

ハンバーグとカレーの残り物で作りました。

作り方

  • 1

    フライパンにバター、玉ねぎを入れて炒める。バターが馴染んだら小麦粉を加えて更に炒めます。

  • 2

    牛乳、ハーブソルト、ローリエを加え木べらで混ぜながら煮込みます。

  • 3

    グラタン皿にターメリックライスを敷き、ハンバーグを2つにスライスしたものを乗せます。

  • 4

    3にカレーを乗せます。

  • 5

    4に2のホワイトソース、シュレットチーズを乗せます。200度のオーブンで40分焼きます。

  • 6

    表面に焦げ目がついたら出来上がりです。

きっかけ

ハンバーグが冷凍庫に、カレーは昨日作ってあったので組み合わせてみました。

おいしくなるコツ

ホワイトソースをたっぷり乗せることです。

登録されているカテゴリ

食材:
> ひき肉 > 合い挽き肉
食材:
野菜 > 玉ねぎ

レシピID: 1980029530

公開日:2019.12.05

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料理名
ハンバーグとカレーのリメイクドリア
料理用途
普段の料理

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