冷たい麺に辛味噌がぴったり♡ジャージャー麺 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
生姜とにんにくはみじん切りにする。
玉ねぎは薄切りにしておく。 - 2 小鍋にゴマ油をひいてにんにく、生姜を入れて香りが出たら豚肉を一緒に炒めて火が通ったら☆の調味料を加えて混ぜながら弱火で煮込む。
- 3 汁気が無くなってきたら火を止め、すり胡麻を加えてザッと混ぜて肉味噌の出来上がり。
- 4 中華麺は時間通りに茹でて水で締めてザルにあげ、よく水気を切っておく。
- 5 麺を盛り付けた上に肉味噌をたっぷり乗せ、玉ねぎ、カイワレ大根、細く割いたカニカマを添えて出来上がり。
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- 料理名
- ジャージャー麺
デラみーやん
1日1レシピを目標に投稿しています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
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