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トマトソースで煮込むロールキャベツ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
トマトソースで煮込むロールキャベツ
  • 300円前後

安価で作れて豪華に見える料理です。

作り方

  • 1

    キャベツ葉は、分量外の湯で、30秒程ゆで、芯を包丁でそぐ。

  • 2

    ☆の材料をボールに入れ、混ぜる。

  • 3

    ゆでたキャベツを二枚重ね、大さじ2ほどの2のタネを乗せ手前からまいていく。

  • 4

    ●の材料と3を深めのフライパンに入れ、沸騰したら蓋をして40分煮込む。途中ロールキャベツをひっくり返す。

きっかけ

大玉のキャベツが手に入ったので。

おいしくなるコツ

時間をかけて煮込んだ方が、キャベツが柔らかくなり美味しい。

登録されているカテゴリ

食材:
> ひき肉 > 鶏ひき肉

レシピID: 1980028738

公開日:2019.09.21

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