豚バラとナスのガーリック塩だれ丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
長ネギは粗みじんに、にんにくはみじん切りに、ナスは1cm幅くらいの輪切りにする。
豚バラは食べやすい大きさに切る。 - 2 フライパンを熱してゴマ油とにんにくを入れて弱火で炒め、香りが出てきたら肉とナスとネギを並べて少し火を強くして焼いていく。
- 3 両面ほどよく焼き色が付いたら☆を合わせた調味料をよくかき混ぜて流し入れ、少し煮詰めてトロミが出たら出来上がり。
- 4 熱々ご飯に乗せてお召し上がりください。
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- 料理名
- 豚バラ塩ダレ丼
デラみーやん
1日1レシピを目標に投稿しています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。
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