しし唐辛子・ピーマン・玉ねぎの生姜醤油炒め レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
だんご7
しし唐辛子の生姜醤油炒めに、ピーマン・玉ねぎの千切りを加えて 調味料がよく絡むようにしてみました。玉ねぎは甘くなり、ご飯がすすむいい味になりました。
材料（４人分）
- しし唐辛子 20本
- しょうがチューブ ２センチ
- ごま油 小１
- 酒・みりん・醤油 各大１
- 玉ねぎスライス ４分の１個分
- ピーマンの千切り １個分
- 味の素 少々
作り方
-
1
ごま油をひいたフライパンに、ヘタを取ったしし唐辛子・生姜チューブを入れて炒めます。
-
2
玉ねぎ・ピーマンも加えます。酒・みりん・醤油・味の素 で味付けします。
-
3
汁気が飛んだら出来上がりです。
-
4
完成写真。
-
5
お弁当にも最適。ご飯が進みます。
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