さくっ、じゅわ!低カロリーのお麩フライ! レシピ・作り方
材料(2人分)
- 車麩 4〜6個
- めんつゆ 2倍濃縮 100cc
- 水 水100cc
- 醤油 小さじ1
- にんにくチューブ 0.5cm程
- 砂糖 小さじ1
作り方
- 1 ビニール袋に調味料を全て入れる
- 2 そこに乾燥した車麩を入れて、30分程度染み染みさせる。
-
3
染み込んだら、通常のフライをあげる手順で(分量外の)小麦粉→卵→パン粉をつけてあげてください。揚げ焼きでもいいと思います。
揚げたてはさっくさくのジューシーです。
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