キャベツたっぷりハッシュドビーフ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
サラダオイルを分量の半分フライパンに入れ、みじん切りの生姜とにんにくを炒めます。
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2
薄切りの玉ねぎと人参を1に加え、1分炒め、バターと小麦粉を入れ、5分炒めます。
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3
水を少しずつ加え、小麦粉がダマにならないよう混ぜます。
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4
トマト水煮缶、ワイン、☆の材料を入れ40分煮込みます。
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5
牛肉を分量半分のサラダオイルで炒め、4に加え、一口大に切ったキャベツも4に加えて20煮込みます。
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6
塩胡椒で味を調え出来上がり。
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Ahir
美容と健康に興味があります。簡単に調理でき、安価な料理を作ることが多いです。牛乳の代わりに豆乳などを使用しています。前職では、全国出張がちでしたので、各地で食べた料理を自分なりにアレンジして作り楽しんでいます。
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