じゃがいも・アーリーレッド・ニラの味噌汁 レシピ・作り方

じゃがいも・アーリーレッド・ニラの味噌汁
  • 約15分
  • 100円以下
だんご7
だんご7
ニラ以外ほとんどカレーの具です。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 じゃがいも・人参・アーリーレッドを食べやすい形にカットしておきます。
  2. 2 ニラも用意しておきます。
  3. 3 ほんだし+水で、じゃがいも・人参を柔らかくなるまで煮ます。
  4. 4 味噌を溶き入れアーリーレッド・ニラを加えさっと煮て出来上がりです。
  5. 5 完成写真。

きっかけ

野菜を沢山摂取したいと思ったので作りました。

おいしくなるコツ

ニラとアーリーレッドは食べる直前に火を通します。アーリーレッドは極薄にスライスして吸口のようにして食べるのも良かったかなあと思いました。次回はそうします。

  • レシピID:1980027943
  • 公開日:2019/06/08
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カテゴリ
その他の味噌汁夕食の献立(晩御飯)玉ねぎにんじんじゃがいも
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味噌 アーリーレッド じゃがいも 人参
料理名
じゃがいも・アーリーレッド・ニラの味噌汁
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