かんたん‼️ミルフィーユ餃子 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏ひき肉 300g
- 長ネギ 4本
- 塩コショウ 適宜
- オイスターソース 大さじ1～2
- ごま油(具材に混ぜる用) 大さじ1
- ごま油(焼き付け用) 適量
- 餃子の皮 50枚
作り方
-
1
ネギはみじん切りにして、ひき肉、調味料としっかり混ぜ合わせる。
餃子の皮をフライパンに敷き詰め(端と端は水に濡らして繋げます)
種を薄く敷き詰めたら餃子の皮を重ねます。
-
2
その上に更に種を重ね、餃子の皮で蓋をします(この時も皮を繋げます)
-
3
ごま油を周りから流し入れ、片面を焼いたら返してもう片面焼きます。
-
4
焼けたら適当に切り分ける。
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- カテゴリ
- 焼き餃子
- 料理名
- 餃子
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