お家で簡単カレー南蛮蕎麦 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鍋に◯水とキッチンバサミで一口大に切った昆布、薄切りにした玉ねぎ、人参、油揚げ、1センチに切ったえのき、豚肉を入れ、3分煮て、☆の調味料を入れ、さらに10分煮ます。
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2
◽水を鍋に入れ、蕎麦をメーカー指定の時間通り茹で、ざるに取り、水洗いした後、熱湯をかけて麺を温めておきます。
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3
1に水の入らない片栗粉を入れながら、おたまでかき混ぜ、だまにならないようにします。
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4
どんぶりに蕎麦と3を盛り付け完成。お好みで、七味をかけていただけます。
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Ahir
美容と健康に興味があります。簡単に調理でき、安価な料理を作ることが多いです。牛乳の代わりに豆乳などを使用しています。前職では、全国出張がちでしたので、各地で食べた料理を自分なりにアレンジして作り楽しんでいます。
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ただのにった2020/07/05 13:43
簡単にカレーのお蕎麦ができて夫も喜んでました！
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