白菜とゴボウ入り鶏団子のあったか鍋 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
ゴボウはささがきに、長ネギは斜め切り、白菜、豆腐は一口大の大きさに切っておく。
鶏団子用の長ネギはみじん切りにする。 -
2
挽肉に★の調味料とみじん切りしたネギを加えてよく捏ね、団子タネを作り、水気を良く切ったゴボウを混ぜる。
- 3 鍋にだし汁と☆の調味料、ネギの青い部分を入れ、湧いたら、白菜、ネギ、豆腐を入れ、再び湧いたら２をスプーンで丸めて落として行く。
-
4
鶏団子に火が通ったら卓上へ。
※卓上コンロがあれば温めつつお召し上がりください。
好みでポン酢など足して食べても美味しいです。
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- 料理名
- 鶏団子鍋
デラみーやん
1日1レシピを目標に投稿しています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。
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