酒粕入りのあったか味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
短冊切りの大根、薄切りの油揚げ、1センチに切ったえのきを水で10分煮る。
-
2
計量カップなどに、酒粕を細かくちぎって入れ、具の煮汁を鍋から50cc 程、酒粕に加え、ほぐす。
-
3
1のなべに2と顆粒だしを加え、10分煮て、味噌を入れ出来上がり。
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Ahir
美容と健康に興味があります。簡単に調理でき、安価な料理を作ることが多いです。牛乳の代わりに豆乳などを使用しています。前職では、全国出張がちでしたので、各地で食べた料理を自分なりにアレンジして作り楽しんでいます。
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