ナスの豚肉辛味噌のせ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
豚こま切れ肉を包丁で粗く叩いておく。
ナスは1.5cmくらいの厚さの輪切りにする。 - 2 フライパンに油を入れて熱し、ナスを入れて蒸し焼きにし、両面軽く焦げ目がつく程度に焼けたら、器に盛り付けておく。
- 3 ２の後のフライパンに豚肉をほぐしながら炒めて、☆を合わせた調味料を入れて混ぜ合わせながら煮詰める。
-
4
２のナスの上に乗せて出来上がり。
※あれば炒り胡麻など飾ると良い。
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関連情報
- 料理名
- ナスの肉味噌乗せ
デラみーやん
1日1レシピを目標に書いています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。
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