【5分でぱぱっと！】にら玉甘酢あんかけ丼♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 にらは、細かく刻む。『A』を容器に入れて、よく混ぜておく。ご飯は丼に盛り付けておく。
- 2 ボウルに卵を割入れ、塩を加えて溶きほぐす。
- 3 フライパンになたね油を入れて中火にかけ、『手順1』で細かく刻んだにらをさっと炒める。
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4
しんなりしたら、『手順2』で用意した卵を加え、大きく3～4回かき混ぜ、半熟状で火を止め、丼に盛ったご飯の上にのせる。
- 5 同じフライパンをペーパーで拭き、『手順1』で混ぜておいた『A』を、もう一度よく混ぜてからフライパンに入れる。
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6
弱めの中火にかけ、箸などでかき混ぜながらとろみが付くまで煮る。
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7
『手順4』に『手順6』をかける。
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