ごま油で☆ナスの煮浸し(^○^) レシピ・作り方

ごま油で☆ナスの煮浸し(^○^)
  • 約15分
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ナスの煮物

材料(4人分)

  • 茄子 3本
  • ねぎ 1本
  • カツオ出し汁 300ml
  • 砂糖 小さじ3
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 小さじ半分
  • ごま油 小さじ1

作り方

  1. 1 具材を食べやすい大きさに切っておきます
  2. 2 鍋にカツオ出し汁、茄子を入れ火にかけていきます
  3. 3 2に、砂糖、醤油、みりん、ごま油で味付けしておきます
  4. 4 3を盛り付けてから、ねぎをトッピングし完成です

きっかけ

茄子を買いました

おいしくなるコツ

ごま油で美味しいと思います

  • レシピID:1980023813
  • 公開日:2018/03/29
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