*きんぴらごぼう* レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ごぼう・人参はささがきにして、ごぼうは水に浸しておく(分量外)
- 2 小鍋もしくはフライパンにごま油をひき、ごぼう・人参を炒めていく。
- 3 油が全体に回ったら、★の調味料を入れて炒めていく。
- 4 味が染みてきたら、炒りごまを入れる。最後に香り付けとしてごま油を回しかけて軽く炒めて完成。
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