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簡単☆ご飯が進む!キーマカレー☆ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • 玉ねぎ

    2個

  • 人参

    中2本

  • パプリカ(あれば)

    1/2個

  • 豚ひき肉

    300〜400g

  • 生姜チューブ

    3㎝くらい

  • にんにくチューブ

    3㎝くらい

  • ★水

    2カップ

  • ★トマトケチャップ

    大さじ1

  • ★中濃ソース

    大さじ1

  • カレー粉

    大さじ1

  • ガラムマサラ

    少々

  • カレールー

    3〜4皿分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単☆ご飯が進む!キーマカレー☆
  • 500円前後

ブレンダーがあれば手早くできます!

作り方

  • 1

    玉ねぎ、人参、パプリカをブレンダーでみじん切りに。鍋に油を引き生姜チューブとにんにくチューブを入れ、香りが出て来たらひき肉を炒める。

  • 2

    ひき肉に火が通って来たら、1のみじん切りにした野菜を入れる。しんなりして来たら★を入れて煮立たせる。

  • 3

    15分くらい煮たら火を止めて、カレー粉とガラムマサラ、カレールーを入れてよく混ぜる。カレールーが溶けたら火をつけてとろみが出て来たら出来上がり!

きっかけ

ひき肉を大量消費したくて!

おいしくなるコツ

カレー粉がなければカレールーだけでも○!味を見ながら調節してください!

レシピID: 1980022777

公開日:2017.12.29

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