すくなかぼちゃのソテー マジックソルトかけ レシピ・作り方
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材料(4人分)
- すくなかぼちゃ 200g
- オリーブオイル 小2分の1
- マジックソルト 少々
作り方
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1
すくなかぼちゃ。大根ぐらい大きいです。ィ○ンでは、普通のかぼちゃ4分の1程度にカットしてあって普通の値段で売ってます。158円とか。
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2
皮が普通のかぼちゃに比べて食べずらいので剥きます。まっすぐなので簡単にできます。
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3
耐熱容器にカットしたかぼちゃを入れてぴったりラップします。穴を開けてレンチンします。500w2分。
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4
オリーブオイルを引いたフライパンで焼き色を付け、マジックソルトで味付けします。
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5
出来上がりです。
きっかけ
近所の八百屋さんで、安かったのでマズ元で買ってみました。おいしい・・・
おいしくなるコツ
種も無い!綿状で簡単に取れます。皮剥きも楽。悪いところのないかぼちゃでした。
- レシピID:1980022180
- 公開日:2017/11/02
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