大根葉を入れたあっさり玉子雑炊 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根葉は細かく刻んでおく。
   卵は溶いておく。

2. 2

   だし汁で大根葉を少し煮て、☆の調味料を加えて湧いたら、ご飯を入れて5分ほど煮込む。

3. 3

   ご飯がふっくらしてきたら溶き卵を回し入れて半熟になったら火を止め、少し蒸らして出来上がり。